尖椒炒肉丁的做法尖椒炒肉丁怎么做
步骤1
主料：尖椒150克、里脊肉200克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽3克、料酒5克、淀粉5克、油适量 。
文章插图
步骤2
尖椒洗净斜刀切丝 。
文章插图
步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
蒜切末 。
文章插图
步骤5
里脊肉切丁
文章插图
步骤6
调入料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟 。【尖椒炒肉丁的做法尖椒炒肉丁怎么做】
文章插图
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁快速滑散，炒至变色放入尖椒、姜蒜末翻炒30秒 。
文章插图
步骤8
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 茭白炒鸡蛋的做法茭白炒鸡蛋怎么做
- 清炒空心菜的做法
- 炒白菜的做法 炒白菜怎么做
- 炒绿豆芽用焯水吗
- 雪里蕻炒豆腐做法雪里蕻炒豆腐怎么做
- 青豆炒肉丝的做法 青豆炒肉丝怎么做
- 鸡胸肉炒山药做法鸡胸肉炒山药怎么做
- 竹笋炒猪肝烹饪食谱 煮猪肝怎么煮好吃又嫩呢
- 家常爆炒圆白菜做法图解 炒圆白菜怎么炒好吃又简单呢
- 清炒菜心的做法