柳树上的野蘑菇不要轻易食用谨防中毒
柳树上的野蘑菇可以吃吗？很多人都在问这个问题 ， 因为目前来说没有肉眼辨别蘑菇到底有没有毒的好方法 ， 所以我们发行量不要去吃那些野蘑菇 ， 谨防中毒事件！
“我家楼下的柳树上长了好多蘑菇 ， 这能不能吃呀？”5日上午 ， 家住市区建设街的戚先生拨打本报热线询问道 。
戚先生说 ， 近日 ， 他发现小区路边的一棵柳树上长出了好多蘑菇 ， “一大朵一大朵的 ， 和卖的蘑菇一样 。”发现之后 ， 戚先生抗着梯子将柳树上的蘑菇采了下来 。“采了一塑料袋 ， 最大的一朵有巴掌大 。”
5日 ， 采访人员跟随戚先生来到建设街看到 ， 长蘑菇的柳树枝条翠绿 。戚先生给采访人员展示了他刚采摘的蘑菇 ， 蘑菇伞呈淡灰色 ， 伞柄为白色 ， 柔嫩光滑 ， 闻起来有一股蘑菇特有的清香 。
戚先生说 ， 这棵柳树已经有十几年的树龄了 ， 以前从来没发现树上长出这样的蘑菇 。近日他在小区里散步时 ， 欣喜地发现了这样的“稀奇玩意” 。“从外观和颜色上看 ， 和市场上卖的平菇没什么两样 。不知道这样的野生蘑菇能不能吃呢？”
采访人员随后联系了环翠区农业局蔬菜站的站长张传明 。张站长解释 ， 一般在树干腐烂处才能生长出蘑菇 ， 活柳树上生长出这样的蘑菇比较少见 。他提醒市民 ， 最好不要采摘野生蘑菇食用 。到目前为止 ， 还没有识别毒蘑菇的简单方法 。有人说“鲜艳的蘑菇有毒” ， 但这并不可靠 。“比如外观漂亮的橙盖鹅膏类菌 ， 就是清香可口的食用菌;而毒粉褶菌几乎接近白色 ， 却有毒不可食 。”
张站长介绍 ， 民间还有辨别蘑菇是否有毒的方法 ， 就是把蘑菇放在阳光下晾晒 ， 如果能晒干 ， 一般没有毒性;如果蘑菇晒化了 ， 那就是毒蘑菇 。但准确分辨蘑菇是否有毒 ， 应该通过化学试验 。野生蘑菇品种繁多 ， 其中约有100余种具有不同程度的毒性 。对野生蘑菇的辨别 ， 专业人员也很难保证准确无误 。因此 ， 戚先生采摘的蘑菇最好不要食用 。(采访人员 李彦慧)
【柳树上的野蘑菇不要轻易食用谨防中毒】
推荐阅读
- 高中文科和理科的区别
- 蔡文姬的语录是啥
- 海贼王出版的具体时间
- 有什么煮粥的小技巧吗 煮粥有什么小窍门吗
- 潘姓是谁的后代 始祖是谁
- 芝士虾煲的做法
- 量开头的成语
- 自己制饵料配方 分享几款饵料的制作方法
- 死刑辩护的注意事项有哪些
- 新买的玻璃水杯如何煮 买来的玻璃杯子需要水煮吗